Recette Salée
MAYONNAISE VERDE
Graisse de Canard La Délicate
Une mayonnaise maison c’est tellement bon !
Et quand on la fait avec la graisse de canard " La Délicate" Sublim’ et de fines herbes, c’est une mayonnaise « signature » élégante et raffinée que l’on va mettre sur la table.
Indispensable avec un œuf-mayo ou des légumes, elle accompagne volontiers les viandes et les poissons, froids ou chauds ou un sandwich gourmand, et plus encore…
Faites l’expérience d’une cuillère de mayonnaise verde sur une pièce de viande ou de poisson chaud et laissez-la laisser fondre avant de déguster… un bonheur régressif.
Voilà donc une recette originale avec du caractère pour changer de la mayonnaise traditionnelle.
