Friteasy : la nouvelle graisse de boeuf pour friteuse de Sublim’
Sublim’, votre expert en graisse de bœuf pour friteuse, a développé pour vous Friteasy : une nouvelle matière grasse, qui est de la graisse de canard pour friteuse qui se compose également de graisse de bœuf. Découvrez la graisse pour friture Friteasy, un produit d’excellence qui allie le meilleur de deux régions pour sublimer votre cuisine.
Vous avez peut-être pour habitude d’utiliser de la graisse pour friteuse classique à base d’huile végétale (maïs, tournesol, soja…) et d’un mélange de matières grasses diverses.
Nous vous conseillons sur les types de graisse de cuisson à utiliser en fonction de vos besoins, et à faire la différence entre graisse alimentaire et huile.
Canard et boeuf : une combinaison parfaite de graisse pour friteuse
Bien plus qu’une graisse pour friteuse lambda, Friteasy se cuisine facilement, et apporte saveur et gourmandise à vos plats. Cette graisse de canard pour friteuse qui contient aussi du bœuf rappelle à la fois les régions du nord et le sud-ouest.
Un bloc de graisse pour friteuse est une solution pratique, puisque sous cette forme, la graisse pour friture se conserve beaucoup plus longtemps.
Cette nouvelle graisse de boeuf pour friteuse possède de nombreuses propriétés que vous allez adorer :
- Ne noircit pas à la cuisson
- Garde ses propriétés en résiste à des températures élevées, jusqu’à 180°
- Excellente option pour les cuissons longues
- Offre un aspect doré unique et une texture à la fois croustillante et fondante
Le bloc de graisse pour friteuse que nous vous proposons peut intervenir dans la préparation d’un grand nombre de recettes culinaires salées. Beignet salé, potatoes, nugget’s, frites, tenders, onion rings, ou encore fromage pané. Vous recherchez une recette innovante à réaliser pour votre graisse de canard pour friteuse ? Osez les frites de patate douce, les cromesquis ou les nems !
Choisissez un spécialiste de la graisse de canard pour friteuse
Pour des poissons, des viandes ou des beignets, la graisse de friteuse au bœuf et au canard est idéale, car vous obtenez un plat aux saveurs généreuses et raffinées. Friteasy est donc particulièrement appréciée par les professionnels de la cuisine !
La graisse de bœuf pour friteuse Friteasy proposée par Sublim’ est plus facile à éliminer qu’une huile végétale, et il est beaucoup plus aisé de la manipuler, la transporter et la stocker. Utiliser cette graisse vous permet aussi d’obtenir des aliments plus savoureux et croustillants, tout en réduisant la consommation d’huile.
Chacun de nos blocs de graisse pour friteuse est garanti sans gluten, sans conservateur et sans additifs, et de fabrication 100% française.
Nos blocs de graisse pour friteuse sont disponibles dans plusieurs formats. Du pot de 350g au carton de 10kg, en passant par le seau de 2,5kg : choisissez le conditionnement qui convient le mieux à vos usages !
Besoin d’un format spécifique et sur-mesure ? Contactez-nous : nous nous adapterons à vos demandes.
À noter : pour la conservation de Friteasy, nous vous conseillons un stockage à température ambiante et à l’abri de la lumière. Cette graisse pourra être utilisée entre 14 et 16 fois en friteuse.
L’astuce cuisson pour des frites parfaites ? Réalisez une cuisson en deux temps avec une première cuisson entre 7 et 10 minutes à 150° environ, et une seconde de 2 à 3 minutes à 180°.
Sublim’ met également à votre disposition d’autres produits et graisses de cuisson. Cuisinez selon vos envies. Découvrez par exemple notre graisse de canard “l’intense”, craquez pour la graisse d’oie “la raffinée”, ou pour le saindoux “le fondant”.